将饺子放入有油和开水的锅中煎制，水干后加入调制好的冰花液，熬干后倒扣取出食用即可。
食材
1
玉米淀粉 30g
2
面粉 30g
3
饺子 150g
方法/步骤
1
制作冰花液碗中加入玉米淀粉、面粉、油、水，制成冰花液，锅中加入油，放入饺子，加入开水。
2
倒入锅中锅中水基本熬干时，加入冰花液，盖上盖子，用中小火，将冰花液熬干。
3
反扣取出煎饺盘子扣在锅中，手按住盘子，将锅翻身，取出饺子，煎饺就做好了。
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