食材
1
七分瘦三分肥肉 400g
2
鸡蛋 1枚
3
姜 少许
4
葱 两根
5
胡萝卜 一小些
6
盐 适量
7
生抽 少许
8
鸡精 少许
9
料酒 少许
10
蚝油 少许
11
糯米（提前清泡两小时以上） 半碗
12
香油 少许
方法/步骤
1
把肉切成肉馅，搅拌一下
2
加一个鸡蛋搅拌
3
放入生姜末，香葱末与胡萝卜末
4
加入少许盐.鸡精，少许生抽，蚝油，少许香油搅拌均匀
5
把咸鸭蛋黄放进烤箱低温烘烤。冷却储备
6
糯米要提前泡两个多小时
8
熟后又香又美味晶透的大力丸出锅放入盘中开始享受吧，吃着好不腻也不油
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