天吃点白萝卜还是很营养的，切得细细的加入牛肉一起炒快手又好吃。
食材
1
牛肉 200克
2
白萝卜 400克
3
葱 10克
4
姜 10克
5
蒜 10克
6
鸡精 10克
7
生抽 10克
8
料酒 10克
方法/步骤
1
白萝卜去皮后切细丝，牛肉切丝后加入适量油，生抽，淀粉，姜丝，料酒腌制一下
2
锅中热油把腌制好的牛肉放入爆炒，炒至牛肉变色后盛出来备用，锅中再加点油，爆香蒜米
3
把白萝卜丝倒入翻炒，炒至白萝卜丝断生后加入适量盐
4
加入适量鸡精，之前炒好的牛肉倒回锅中
5
加入适量生抽
6
加适量切碎的葱花，翻拌均匀即可
注意事项
牛肉很容易熟，所以要大火爆炒，快速炒好盛出来。白萝卜切细一点，比较容易熟
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