简单又美味的韭菜饼
食材
1
韭菜 适量
2
鸡蛋 适量
3
面粉 适量
4
盐 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
取适量面粉放盆中加水活成面团后,醒半小时。然后分成小段揉好待用。
2
将鸡蛋打散放锅中炒熟,凉凉待用。把韭菜切好和鸡蛋放一起加花生油,盐拌匀。
3
取一小块面团擀成薄皮,取适量拌好的韭菜鸡蛋放入皮上一半摊匀。然后把另一半合上,压上边。
4
最后电饼铛内放少许油,再把饼放入。三分钟就行了
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