做出入味的蔬菜拼盘摆盘
食材
1
蒜台 一把
2
牙签 一把
3
小刀 一把
4
指甲刀 一把
方法/步骤
1
切几段蒜台,大约中指那么长,用作花篮底。
2
用两根牙签如图串起来。
3
用小刀修齐两边。
4
另切几段蒜台,大约姆指一半的长度,用作花篮两边的编花。
5
剖开一些备用。
6
纵向剖开一段稍长的蒜台,与刚才剖开的短的小段用牙签如图连接(要用牙签尖端连接,牙签头可以多露出一些,否则蒜台容易散开),不要介意牙签的外露,稍后会处理一下。
7
用同样方法将另一半连接起来。
8
用指甲刀修剪外露的牙签。我试过了,用剪刀不如指甲刀力度均匀,剪切整齐。话说我真得自吹一下,想到指甲刀这个神器!
9
再切几段蒜台做花篮的另外两侧,长度可以先对比一下量好再切。(??本来想四周都编花,嫌太费事就这么做了!)
10
将两侧如图用牙签固定好并修剪牙签。
11
切一段蒜台作提手,用牙签固定好!
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