炸酱面是一道传统家庭主食，深受人们喜爱。本次给大家介绍炸酱面怎么做，快来看看吧。
食材
1
肉末 100克
2
面条 200克
3
青菜 100克
4
生抽 10克
5
老抽 10克
6
排骨酱 10克
7
黄豆酱 10克
8
冰糖 10克
9
胡椒粉 10克
10
鸡精 10克
11
白芝麻 10克
方法/步骤
1
起锅烧油裁鬼痕，油热下入肉末炒至变色，获冷下入葱，姜，蒜炒出香味。
3
加入冰糖，胡椒粉，鸡精，白芝麻，炒出香味，盛出备用。
4
起锅烧水，水开下入面条，放上青菜，煮熟捞出放入碗中。
5
加入一勺炒好的酱，放上黄瓜丝，葱花翻匀即可。