颜色是评断宝石价值的重要指标之一。相较于色度较低或色彩过深、过浅的宝石，绚丽迷人的宝石通常是人人争相寻觅的宠儿。颜色的讨论面向主要有三：色彩、色调及色度。下图为色彩轮盘，其中包含红、绿、蓝等色。愈接近三原色（红、绿、蓝）的宝石，就愈受到欢迎。因此就不难了解到，为何红、蓝宝石及祖母绿永不褪流行了。不过，个人品味和偏好也会主宰对色彩的观感。
工具/原料
宝石
方法/步骤
1
鸽血红 此一颜色在1829年首见于英语词汇。虽然有人认为其源于中国，而另一派拥护者则认为来自印度，但各界都一致相信，「鸽血红」指的是色泽绝美的缅甸红宝石。抹谷红宝石多半略呈淡紫色，因此纯红色就如红绿灯的红色，鸽血红虽是明亮的红色，却不呆版。抹谷并非鸽血红唯一的产地，孟素、越南、莫桑比克、坦尚尼亚及其他地区皆可见此种宝石。
2
皇家红 比鸽血红还要深的皇家红，缅甸称为「兔血红」。相较于鸽血红，这类红宝石减少了红色萤光和蓝色，这类红色更深更纯。皇家红宝石主要产于莫桑比克、泰国、柬埔寨、肯亚及马达加斯加。
3
热粉色 热粉色宝石可分在蓝宝石及红宝石两类中任何一类。宝石含此色泽主要是因为内含的铬比铁质多，导致较多蓝色，当中的红略呈蓝色。只要是喜马拉雅山的周边国家（如缅甸、塔吉克、阿富汗、巴基斯坦、尼泊尔、越南、中国云南），或东非部分国家（如莫桑比克、坦桑尼亚），都可见热粉色。
4
紫红色 吊钟花是此一颜色的最佳代言花种，其所呈现出来的，是比桃红色要艳丽的紫红色。紫红色宝石的产地包含缅甸、斯里兰卡、莫桑比克、越南、阿富汗及坦桑尼亚。
5
矢车菊蓝 此种蓝宝石极致典雅，犹如矢车菊蓝婀娜多姿。产地也可见粉系蓝宝石，但两者间的色调与色度并不相同。矢车菊蓝的色泽不似粉系蓝宝石淡浅，也不及孔雀蓝或皇家蓝宝石的饱和度。简言之，宝石的色泽深浅合宜。
6
孔雀蓝 产自斯里兰卡的孔雀蓝宝石，其色泽就如同孔雀颈部或尾部羽毛般高雅。如此勾魂迷人的色彩，可说是上天的珍奇之作。
7
丝绒蓝 鉴赏家竞相收藏的，就是富含钴的丝绒感蓝宝石。丝绒蓝宝石散发出的蓝极为雅致，其产地主要来自印度喀什米尔，而斯里兰卡和马达加斯加也可见这类颜色的宝石。
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