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可可戚风蛋糕片的做法

丫丫一直就很喜欢动物 爱动物的人对爪子都不会陌生 那些萌死人不偿命的爪爪   那天在兔子家看见这个就喜欢得不得了 不山寨一个,好像对不起我对山寨的狂热~~
方法/步骤
1

一个蛋白加入12克细砂糖,打发

2

一蛋黄加18克砂糖,18克油,18克牛奶拌匀,筛入可可粉5克,低粉13克

3

2份拌匀后入18*18的烤盘

4

​芒果慕斯部分:我用生一点儿的芒果果肉250克加牛奶150克在榨汁机里拌匀 加入泡好的并加热后的吉利丁2片,拌匀150克打发好的奶油 入模一半,撒入熟透的芒果果粒,再倒入剩余的慕斯液冷藏4个小时就OK了

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