我小时候常吃妈妈做的薄煎饼和韭菜。我用韭菜和鸡蛋把它们包起来，折起来炸了。原本太硬的薄煎饼会变得嚼劲十足，味道会随着平底锅的烘烤而散发出来。原来，我想用这张南希昭煎饼来重新雕刻妈妈版韭菜盒的味道，没想到这张南希昭五谷煎饼是煎炸后的另一种煎饼。它非常脆，而且谷类的面条更香更甜，有点甜。
食材
1
韭菜 150克
2
鸡蛋 2个
3
虾皮 1把
4
盐 2克
5
香油 5克
方法/步骤
1
所有材料如图所示
2
用盐把鸡蛋炒熟。把虾皮放在火锅里烤。闻闻香味。关上暖气，等颜色稍暗时再放出来。
3
把所有的原料混合在一起做成馅料
4
一整块薄饼分成四分之一
5
把它折成这样
6
它可以用牙签密封
7
如果没有密封，可以把它折起来炸。在平底锅里用小火煎，直到两面都是金黄色。
8
孩子也会咬人
9
它很脆！
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