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海鲜教程之鲍鱼饭的做法

海鲜鲍鱼饭
食材
1

糖心吉品干鲍 数只

2

梅头肉 梅头肉一根

3

鸡 半只

4

蚝油,生抽,老抽 各少许

5

火腿 三片

方法/步骤
1

美味鲍鱼饭

2

如果一个20克的鲍鱼干煮得好,它可以像拳头一样大

3

Jipintangxinbao,品味极佳

4

在干鲍鱼之前

5

第二天37克

6

第三天,我没有体重,但我感觉比第一天大得多

7

准备所有原料火腿瘦肉鸡肉或鸡肉

8

切片火腿

9

我要准备半只鸡和一块梅头肉

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鲍鱼干火腿片用清水浸泡6小时

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小火煨

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在这里我换了一个大炖锅,把肉和鸡肉洗干净,放在大炖锅里,把我炖了6个小时的鲍鱼干和汤一起放到大炖锅里,继续炖6个小时

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炖这道菜要12个小时,虽然有点长,但当一壶美味的食物摆在你面前,当味道鲜美的时候,味道是什么??????? 这是值得的

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最后一步是收汁,先将鲍鱼取出放入干净的煎锅中,然后将一些汤从肉渣中过滤出来,再将过滤后的汤倒入鲍鱼中,将汤和鲍鱼煮沸,再加入少许蚝油和酱油,再在酱汁中加入稀汁,最终达到目的。这只美味的鲍鱼切开后很有弹性

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颜色比较漂亮

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一碗白米饭、鲍鱼、沙司和西兰花就可以品尝到美味的食物

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