炎炎夏日，冰棍是必不可少的啦，怎样能够在家制作好吃又不难的冰棍呢？
食材
1
纯牛奶 250ml
2
鸡蛋 1-2个
3
白砂糖 2勺
方法/步骤
1
将纯牛奶倒入锅中，加入2勺白砂糖，小火煮沸后进行冷却
2
准备两个鸡蛋用打蛋器搅拌至白色，若家中没有打蛋器，也可以用筷子进行搅拌大概五分钟，筷子搅拌的话，尽量搅拌长一些时间，另外不需要一定要求变成白色，手动打的话有些累。
3
待锅中的牛奶冷却后将打好的鸡蛋加入，进行搅拌。
4
接着将它们再一次放入锅中进行煮沸，待冷却后，放入家用的冰冻模型中，进行冰冻。家里没有的话也可以用塑料杯但一定要记得插一根筷子或其他的棍子方便食用。
5
大概2个小时后，奶香味十足的冰棍就做好了。快来动手做起来吧!
注意事项
1
一定要等牛奶冷却后才能加入蛋液，否则高温会使鸡蛋熟了，造成失败
2
蛋液打好后不要放置太久
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