小编吃过一次虾豆先生的豪华土豆泥,味道真的不错,于是吃了一次之后,便想到自己回家也做一份,口感也非常不错,今天小编将做法与步骤分享出来。马铃薯(有彩色土豆的哦~做出来颜色更漂亮)
食材
1
彩色土豆 2个
2
培根 3条
3
鸡蛋 1个
4
马苏里拉芝士 20克
5
虾仁 10克
6
牛奶 100克
7
番茄酱 30克
8
荷兰豆 10克
方法/步骤
1
准备好上述的主要食材
2
土豆蒸熟加入盐和黑胡椒拌成泥,尽量手抓,充分抓匀。
3
加入半个鸡蛋和一点牛奶拌匀
4
培根叠加平铺在烤碗里,根据碗的大小来控制培根的用量。建议不要过多,当然肉食爱好者这就随意啦~铺上土豆泥(彩色土豆分层做更漂亮)
5
铺上一层芝士。再铺一层土豆泥、一层芝士,我一共铺了两层。然后用培根包起来(太贪心了,芝士加了很多会包不起来哦
6
在上面挤一些番茄酱,然后把虾摆上去,再来点绿绿的荷兰豆装饰一下哈哈
7
最后再铺上一层芝士碎就可以拿去烤啦!调至220度,20分钟即可,烤到芝士焦黄就可以啦
8
配上一杯花茶就大功告成啦,在家尽情享受美味。
注意事项
所有食材全部准备好再开始上述步骤,这样时间比较充足,味道虽没有虾豆先生那么美,但口感也挺不错的。