到厦门美食游应该去哪些有特色的餐厅？

将军祠“883餐厅”一间废橡胶厂改造的西式餐厅。环境幽僻，店堂装修精致典雅。家具多纯木打造，室内多绿色乔木。比较推荐餐厅的果汁和小吃魔鬼烤翅和利面。

八合里“海记牛肉锅”在灿头的游记里面，出现频率最高的美食店就是“海记牛肉火锅”。做为火锅店主打菜品的牛肉，从宰杀到上桌不超过四小时。全部从云贵高原长途运输过来，保证新鲜。

桔子寿司店喜欢清淡口味，日式料理的朋友，可以去这间店。店门口墙面上装饰 有两只大大的彩色斑鸠。店里刺身、天妇罗、紫菜饭团，你想要的全部都有。烤多春鱼味道不错。

臻府“蒸气海鲜”来厦门吃海鲜，臻府是必去的。作为厦门目前海鲜餐馆界的大拿，餐厅里面有各种大号的龙虾、海胆跟野生海货。吃法特别，蒸一道菜吃一道菜。坐在玻璃房里边蒸边吃。营养不流失，鲜味也保留了。

鼓浪屿六号私房菜一样是清蒸的石斑，一样的新鲜、清淡，但是配菜十分家常，价格比较适中，味道比较本土。所以这间小店就成为了“网红”。吃海鲜的同时点一份酸辣土豆丝，开胃下饭。

临家闽南菜想吃地方特色菜的游客，不要错过这家馆子。翔安姜母鸭、闽南炸醋肉。各种你没听说过的菜式。不吃上一回，不算到过福建厦门。

四代目澳洲和牛屋和牛名气大，想尝鲜并且搞懂什么叫“四代目”的不妨去这家和牛屋和老板探讨一下。据说他们的和牛，血统纯正率达93%，产地是澳洲的生态牧场。切片纹理精美，摆盘像艺术品，贵则贵，可以尝个鲜，满足一下好奇心。