想吃馄饨可以自己做,简单到爆。在超市买好料,回来自己随便捏,原来真的不错啊,一起来看看做法吧。
食材
1
馄饨皮 若干
2
肉沫 若干
3
葱 一根
4
老干妈 若干
5
油 若干
6
盐 若干
7
生抽 若干
8
糖 若干
方法/步骤
1
去超市买馄饨皮,在超市买肉,让老板绞碎带回来。回来后先把肉沫倒碗里,然后把一根葱洗干净,切成葱花倒肉上,加盐,加糖,加生抽,加点油搅拌均匀。如图。
2
把馄饨皮拿出来,直接在皮上加点肉沫,然后捏紧就好了,如图,吃多少弄多少,全部弄好了,装碗待用。如图。
3
把炒锅洗干净,加适量水,开火,倒油,加盐,加糖,加生抽搅拌均匀。如图。等水开了,把馄饨撒进去,大概煮两分钟左右,熟了就轻轻装碗里,在碗里加一勺老干妈,味道还是不错的。如图。
注意事项
有生菜就加点,没有就算了。
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