椰子原产于印度，东南亚沿海以及加勒比海地区。如果你买了个未打开的完整椰子，第一次打开椰子可能不会太顺利，但是当你掌握技巧后，你会发现也不是那么难。下面这些方法可帮你吃到新鲜椰子甜美的果汁。
工具/原料
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椰子
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锤子
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刮皮刀
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钉子
方法/步骤
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方法一：先把椰子放在一个结实的平面上，保证不会轻易破裂。用家用切菜板就可以。
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在椰子上找个软眼儿，保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话，可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样的孔出来.
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然后把椰子里面的果汁引流到碗里。这种方法可以用来饮用或者烹饪。
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方法二：把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出的椰汁。
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找到连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背（比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等）沿着中心线把椰子敲开.
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继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话，只需要转几下，椰子一般都可以一分为二。
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方法三：用螺丝锥打通椰子的软眼儿，在下面放置玻璃杯或者大碗，用来接椰汁.
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椰汁流完后，把椰子放进一个塑料袋里，放在水泥地面上。然后用锤子砸开.
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然后从袋里里拿出来。
注意事项
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当你敲击椰子的时候，要注意保护眼睛。有些飞溅的碎末很可能伤到眼睛。
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千万不要尝试用牙齿咬开椰子，那样肯定打不开，而且还会伤到牙齿。