今天做的这道菜简单好吃，还具有很高的营养价值，自己做的也放心，自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢，所以我喜欢做美食，做饭是一种享受，我爱上了中华美食
食材
1
带鱼 400克
2
植物油 适量
3
盐 适量
4
孜然粉 适量
5
辣椒粉 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
食材：带鱼 料酒 葱姜 辣椒粉 孜然粉 植物油 盐 胡椒粉 淀粉
2
把带鱼洗净收拾干净，切块，在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕
3
把葱姜洗净切末
4
把带鱼用料酒葱姜末和少许的盐胡椒粉腌制30分钟
5
把带鱼用厨房吸油纸吸去多余水分
6
把带鱼身均匀的拍上干淀粉
7
电饼铛通电预热，刷上一层植物油，加带鱼，按下适合的功能键，听到滴滴的响声
8
翻面继续煎到带鱼两面金黄色
9
成品
注意事项
在厨房一定要注意安全，如果遇到起火或者其他事故不要慌张，沉着冷静应对，做饭时注意放调料的多少便好，带着爱用心做，你一定会做出让他人和自己满意的食物
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