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在家做简单的零失败率蛋糕

在我做蛋糕失败了很多次后,终于掌握了一种简单的制作蛋糕的做法,现在我跟大家分享一下这种零失败率的蛋糕。
食材
1

面粉 200克

2

鸡蛋 4个

3

牛奶 40克

4

黄油 100克

5

植物油 100克

6

泡打粉 6克

7

白糖 150克

方法/步骤
1

将四个鸡蛋打在大一些的盆里。

2

加入白糖。

3

用打蛋器打匀,如果没有打蛋器,可以手动打蛋,手动的时候注意要顺时针方向。

4

加入面粉。

5

用打蛋器继续将面粉打匀。

6

把冷冻保存的黄油取出,切好放在小碗里,然后将小碗放在装有开水的大碗内,使其融化后备用。

7

在打好的面糊里加入牛奶。

8

然后再加入植物油。

9

最后再加入已经融化的黄油。

10

用刮的方式将这几种食材和匀,诀窍是像炒菜一样上下翻炒和匀,切记不要打圈。

11

然后将和好的面糊放入纸杯模具里,没有的话直接放铁盘里也一样。

12

用140度的火,再烤箱里烤制20分钟即可。

注意事项

放食材的顺序一定要对哦。

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