春季吃什么好，适合春季吃的食物有哪些

春季

食物

多喝水，少吃油性大的食物。春季多风、干燥，加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等都容易在春季发生。最简单的排毒方法就是多喝水，少吃油性大的食物。每天清晨起来，喝点蜂蜜水，将有助于清洗肠道，排毒祛火。

多喝奶类，少吃肉类。牛奶是全营养食品，春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求，是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高，吃多了，容易发胖，诱发“三高”等富贵病。

多吃主食，少吃副食。春天，人体免疫力和防御功能极易下降，容易诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食，主食的主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同大鱼大肉相比，要容易消化得多，能很好地保护肠胃。

多吃蔬菜，少吃水果。春季以养肝为主，蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的特殊功能，蔬菜还能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢；若缺少它，肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果，而是要适量地吃。春天气温回暖，人们爱吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸，属生冷食物，吃多了容易伤害脾胃。

多吃五颜六色的食物，少吃颜色和口味单调的食物。人体中，五脏各有所爱，如心爱红、苦；肝爱绿、酸；肾爱黑、咸；肺爱辣、白；脾爱黄、甜。人们在饮食中，应当照顾到各脏器的爱好。