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百合沙参龙骨汤

广东人喜欢喝汤,也特别喜欢煲汤时加入适量药材,这款汤水是我从小喜欢喝的,里面包含着妈妈的味道。
食材
1

龙骨 500克

2

沙参 20克

3

百合 30克

4

姜 3片

5

料酒 1勺

6

杞子 5克

7

清水 适量

8

蜜枣 6粒

9

盐 适量

步骤/方法
1

所有准备材料

2

锅里倒入适量水煮开后加入一勺料酒

3

倒入龙骨焯去血水 捞出入凉水洗净

4

龙骨倒入高压锅

5

百合、沙参、姜片、杞子、蜜枣用水清洗一下

6

然后倒入龙骨里

7

加入适量水

8

扭紧盖,食材选择肉类排骨,烹饪方式选择煲汤,再按开始程序即可

9

汤煲好后加入适量盐拌匀即可

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