孩童时最让我记忆犹新的就是妈妈炒的那一碗碗老干妈拌饭了,如今我长大了,吃到妈妈亲手做的饭的机率也少之又少了,今天就自己动手来安慰一下我垂涎已久的老干妈拌饭吧~~~
食材
1
米饭 1碗
2
老干妈 2勺
3
鸡蛋 1个
4
玉米粒 适量
5
油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打碎加少量盐搅匀,玉米支皮蒸熟后剥粒备用;
2
将搅匀的鸡蛋倒入米饭中,再搅拌均匀呈至微黄色;
3
锅中倒油加热,放入老干妈小火炒香,然后倒入米饭炒匀;
4
最后放入熟玉米粒翻炒几下即可出锅啦;
米饭 1碗
老干妈 2勺
鸡蛋 1个
玉米粒 适量
油 适量
盐 适量
鸡蛋打碎加少量盐搅匀,玉米支皮蒸熟后剥粒备用;
将搅匀的鸡蛋倒入米饭中,再搅拌均匀呈至微黄色;
锅中倒油加热,放入老干妈小火炒香,然后倒入米饭炒匀;
最后放入熟玉米粒翻炒几下即可出锅啦;