蜜汁烤肉的做法和腌制

里脊肉 200g

蜜汁烤肉料 20g

花生油 适量

里脊肉切薄片。

烤肉料按比例说明用水融化。

肉片放在容器里腌制一个小时。

平底锅烧热，放少量油，油热后，平铺肉片。

小火，肉变色后翻面，煎熟即可。

用平底锅做出来的烤肉片，配上荷叶饼，加点生菜叶，又是一顿美味的早餐~~

整个过程中用小火煎制，大火容易煎糊，肉质变老。