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螃蟹公母怎么分

螃蟹是一种让人又爱又恨的食物,味道鲜美却吃法复杂,公蟹母蟹口感和营养价值也不相同,如何正确分辨螃蟹公母呢,一起来看看吧。
方法/步骤
1

看大闸蟹的腹部可以区分。

2

公蟹腹部有一块贴肉长的壳甲是尖形的,母蟹则是圆形的。

3

打开螃蟹的壳,有黄的是蟹黄,为母蟹。

4

壳里有白色膏状物是蟹膏,为公蟹。

5

公蟹比母蟹肉多。

6

螃蟹腹部下方的脐是尖窄的,为公蟹,圆脐是母蟹。

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