喝咖啡的小诀窍

选择有机咖啡传统咖啡中多半会含有农药，选有机咖啡为宜。选择咖啡时，尽量不要喝特调或含香料的咖啡，因为许多特调的咖啡添加了人工香料，喝入太多会增加身体负担。

不加糖、奶精或奶油喝太多含糖量高的咖啡，就容易使体重上升、干扰人体内的代谢。喝咖啡不加糖，可防止肥胖。但注意，有人喝咖啡时虽然不加糖，却加入了奶精或奶油，而很多奶精或奶油并不是天然的脂肪，吃多影响身体代谢。觉得黑咖啡太苦，可适量加点鲜奶，以中和咖啡的苦味。

买咖啡豆自己研磨咖啡豆研磨成粉后，里面的物质因接触到氧气和湿气就容易变质被氧化，新鲜度大减，而且咖啡中抗氧化的物质可能消失。所以最好是买生的咖啡豆，然后在家把咖啡豆磨成咖啡粉，这样可以让咖啡保持新鲜，咖啡的抗氧化物质也比较不会流失，更完整地保留了咖啡的养份。

一日只可饮一杯为宜1天1杯咖啡的量指的是1天饮226克黑咖啡，因为过多摄取咖啡中的物质，会影响我们身体本身的内循环系统。假如每天都需要饮用数杯咖啡的你，应循序渐进，逐步减少咖啡的量。