【蚝油煸杏鲍菇】是一道色彩鲜艳、制作工艺较为简单的素菜。鲜艳的红椒、鲜嫩的香菇、还有浓浓的蚝油香味儿,你想要尝尝吗?
食材
1
杏鲍菇 3朵
2
洋葱 半个
3
红椒 1个
4
生姜 5g
5
海天上等蚝油 1汤匙
6
海天银标生抽 1汤匙
7
黑胡椒粉 少量
8
橄榄油 适量
方法/步骤
1
将杏鲍菇、红椒、洋葱分别洗净切丝,生姜切片备用。
3
调入海天上等蚝油和海天银标生抽翻炒。
4
放红椒丝炒至断生,撒上黑胡椒粉即可。
注意事项
海天上等蚝油蚝味香浓,口感细滑, 与鲜美的杏鲍菇堪称绝配,海天银标 生抽能让这道菜更加入味,使整体口 感独特,唇齿留香。
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