冻鱼如何快速解冻又保持新鲜？试一下这两个超简单的办法！
工具/原料
1
冻鱼
2
清水
3
盐
4
盆
方法1 流动水解冻
1
将冻鱼从冰箱取出，去掉保鲜袋
2
将鱼放置在盆里，打开水龙头用流动水持续冲洗
3
几分钟后，鱼就解冻完成了
方法2 盐水解冻
1
将冻鱼放入半盆清水中
2
加入两勺食盐，可加速解冻
3
解冻后，用清水洗净鱼身的盐水，即可正常处理、烹饪
注意事项
冻鱼切忌热水解冻，水温控制不当易降低新鲜度
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