冻鱼怎么解冻快还新鲜

空气解冻法将冻鱼从冷冻室取出放入冷藏室，晚上取出，第二天早上食用。

加热解冻法冻鱼经过冷冻后，在解冻时可采用加热解冻法。

解冻时必须注意要加少量的水并用小火慢慢加热，防止用大火解冻造成外烂内冷的现象。

盐水解冻法盐水可以加速冰的融化，而且不会滋生细菌。

还可以将叉子蘸点醋叉入冻鱼中，也可以加快解冻速度。