来自清迈的草莓们大集合啦~草莓用盐水轻揉地搓洗干净，放一旁备用~南瓜洗净切块放于蒸屉~80g糯米粉加量好的水搅拌成无颗粒的糊状~加入2茶勺炼乳搅拌均匀~开锅烧水，把糯米粉浆与南瓜一起上锅蒸15分钟~蒸好后先取出糯米粉浆，放一旁晾凉~淋入5ml橄榄油顺时针搅拌均匀~搅拌成油滑的浆团，放一旁备用~蒸熟的南瓜贴皮用勺子刮下南瓜馅儿，用勺子压泥备用~手心倒入麦片适量，以防包馅儿时糯米浆沾手~另一手取适量糯米浆放在麦片上，摊平~用勺子取南瓜泥均匀铺在糯米浆上，量一定要少于糯米浆，不然接下来就不好包裹了~放上洗好的草莓，用另一只手小心掂起糯米浆皮进行包裹~一个个裹成可爱的胖团子就可以放入冰箱冷藏啦~冷藏1小时后取出，切开就是漂亮的红心水果“鸡蛋”啦，漂亮吧，嘻嘻~附成品图一张，慢慢享用咯～
食材
1
糯米粉 80g
2
南瓜 80g
3
草莓 4个
4
炼乳 2茶勺
5
橄榄油 5ml
6
燕麦片 10g
7
水 25ml
步骤
1
来自清迈的草莓们大集合啦~草莓用盐水轻揉地搓洗干净，放一旁备用~
2
南瓜洗净切块放于蒸屉~
3
80g糯米粉加量好的水搅拌成无颗粒的糊状~
4
加入2茶勺炼乳搅拌均匀~
5
开锅烧水，把糯米粉浆与南瓜一起上锅蒸15分钟~
6
蒸好后先取出糯米粉浆，放一旁晾凉~
7
淋入5ml橄榄油顺时针搅拌均匀~
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搅拌成油滑的浆团，放一旁备用~
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蒸熟的南瓜贴皮用勺子刮下南瓜馅儿，用勺子压泥备用~
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手心倒入麦片适量，以防包馅儿时糯米浆沾手~
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另一手取适量糯米浆放在麦片上，摊平~
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用勺子取南瓜泥均匀铺在糯米浆上，量一定要少于糯米浆，不然接下来就不好包裹了~
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放上洗好的草莓，用另一只手小心掂起糯米浆皮进行包裹~
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一个个裹成可爱的胖团子就可以放入冰箱冷藏啦~
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冷藏1小时后取出，切开就是漂亮的红心水果“鸡蛋”啦，漂亮吧，嘻嘻~
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附成品图一张，慢慢享用咯～
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