葡萄干奶酥饼干，做为茶点很不错，在原有的配方上减少了面粉用量，增加了奶粉用量，更酥更好吃呢。
食材
1
低筋面粉 100克
2
奶粉 20克
3
葡萄干 50克
4
鸡蛋黄 2个
5
糖粉 40克
6
黄油 50克
方法/步骤
1
准备好食材，蛋黄两个，一个放面团里一个刷液用。
2
黄油切小块放室温软化，加入糖粉。
3
用电动打蛋器打至黄油颜色变浅时加入蛋黄。
4
加入蛋黄后继续打发至黄油颜色发白，加入葡萄干。
5
拌匀后加入低筋面粉与奶粉，揉成面团。
6
放入预热好的烤箱中层，上下管，160度烤15分钟左右。出炉，成品奶香浓郁，特别的香酥。
注意事项
在使用烤箱之前，一定要预热，不然成品会很难看。