吃过一次奶酥球，香酥可口、记忆犹新。加入了葡萄干，既丰富了口感有增加了营养，要知道葡萄干营养可是超好的，补气补血，小朋友多吃可以长身体，大人多吃可以降胆固醇强心脏，感觉老少通吃呀！哈哈！
食材
1
低筋面粉 175g
2
黄油 80g
3
奶粉 20g
4
细砂糖 50g
5
蛋黄 2个
6
葡萄干 70g
7
蛋黄 1个（刷液）
8
朗姆酒 少量
步骤
1
葡萄干洗净后泡入倒入朗姆酒增加香味，也能去除一会蛋液内的腥味。
2
黄油软化后用打蛋器加入糖粉打发。
3
打发至颜色变浅后逐个添加蛋黄继续搅拌。
4
搅拌均匀后加入之前浸泡朗姆酒的葡萄干。
5
葡萄干拌匀以后筛入低粉，继续搅拌。
6
直至面无粉末状时可以上手捏揉面团，使面团柔润光滑。
7
将面团分成5g左右一个的小面团，搓圆以后放入烤盘。
8
将事先准备的一个鸡蛋黄打散后用刷子均匀刷在小球上端，
9
刷完蛋液上色后的小黄球有点可爱！
10
烤箱上下两层180度预热后，放入奶酥球烤20分钟。
11
出炉以后凉一下就可以享受美味啦！停不下来哦！
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