人生好似琥珀。时间的沙漏沙沙作响,把最初的留在最下面,一点一点,沉淀成无法抹去的印痕,曾经的一切都是最真,都是最美,都是耀眼的光环。 伢伢总结一些小咖啡花样,让您的生活越发别致。
工具/原料
1
咖啡适量
2
奶适量
3
情大量
4
爱不可估量
5
糖适量
方法/步骤
1
香浓泡沫冰咖啡 原料:冰咖啡1杯、香草冰淇淋1大球、鲜奶油适量、冰块、杏仁片少许。:Shake壶中先放入已加糖之冰咖啡,再放入1大球香草冰淇淋、2oz鲜奶油,加冰块shake.杯中先加冰块后,将shake好之冰咖啡倒入杯中,上加少许杏仁片即可。香浓、泡沫多,完全融化的冰淇淋,直接饮用香甜美味。香甜浓。适合全天饮用。关键:冰淇淋勿太硬,否则不易摇融。加碎冰最好。
2
苏格兰爱丽丝咖啡 原料:热咖啡1杯、方糖、苏格兰威士忌(Scotch Whisky)适量、奶油球1颗。 热咖啡1杯约8分满,上放皇家钩匙及方糖1块,淋下苏格兰威士忌(Scotch Whisky)适量,点火上桌,并附上奶油球1粒。含有苏格兰威士忌(Scotch Whisky)的醇烈,适合男性饮用。香醇、浓烈。适合夜晚饮用。 关键:杯口横放皇家钩匙,上置方糖一块,再淋下苏格兰威士忌适量,即可点火送桌。
3
飘浮冰咖啡 原料:碎冰适量、冰咖啡1杯、香草或巧克力冰淇淋1大球。 做法:杯中先放入8分满的碎冰,再倒入已加糖之冰咖啡至8分满,最后放入1大球香草或巧克力冰淇淋,其上先挤上一点鲜奶油,再放入1颗红樱桃。 特色:做法简单,流行、好喝、香甜。香甜。适合全天饮用。 关键:杯中要先放碎冰,香草冰淇淋才会圆且完整。
4
爪哇摩卡咖啡 原料:热咖啡一杯、砂糖二汤匙、巧克力沙司适量、液体鲜奶适量。 做法:将冲调好的咖啡倒满于杯中;加入二汤匙的砂糖溶于咖啡中;将巧克力沙司加入咖啡中;再把液体鲜奶油加入,充分搅拌均匀即成。
注意事项
1
不可多吃
2
采用原产地咖啡豆
3
图片来自网络
上一篇:有肉就是香——京酱肉丝面怎么做
下一篇:中式蔬菜肉丝凉拌面的作法