工具/原料
原料：蒸熟豇豆、鸡蛋、榨菜各适量、盐适量、生抽少许、香油少许。
步骤/方法
1
蒸熟豇豆切成粒，榨菜切成粒，鸡蛋打散并加少许盐打匀；
2
炒锅烧热适量油，先下豇豆粒，适量盐炒匀，再下入榨菜粒，调入少许生抽炒匀；
3
淋入蛋液，翻炒，装蛋液的碗底倒入少许水转开后倒入锅中，炒至熟；
4
最后淋少许香油，出锅。
下一篇：芸豆丝炒蛋的做法
多语言展示
当前在线：1261今日阅读：179今日分享：36
原料：蒸熟豇豆、鸡蛋、榨菜各适量、盐适量、生抽少许、香油少许。
蒸熟豇豆切成粒，榨菜切成粒，鸡蛋打散并加少许盐打匀；
炒锅烧热适量油，先下豇豆粒，适量盐炒匀，再下入榨菜粒，调入少许生抽炒匀；
淋入蛋液，翻炒，装蛋液的碗底倒入少许水转开后倒入锅中，炒至熟；
最后淋少许香油，出锅。