从假期状态恢复到“工作”状态了，一日三餐顿顿不能少。。。最近买了几本烘焙书，要开始充电了，所以保证不了每月五十个食谱的量了，但是希望之后的烘焙食谱质量会有令人惊喜的提升。。磨刀不误砍柴工。
食材
1
芸豆 150克
2
胡萝卜 适量
3
鸡蛋 2个
4
植物油 2勺
5
盐 1勺
6
蒜 2瓣
7
生抽 少许
步骤/方法
1
芸豆洗净，掐去两端老筋。
2
芸豆斜向切丝，鸡蛋加盐打散，胡萝卜切丝，蒜拍成大块。
3
热锅热油，将鸡蛋小火炒至八成熟，盛出备用。
4
热油爆香蒜瓣，加入胡萝卜丝稍翻炒。
5
加入芸豆丝、盐和少许水，翻炒。
6
炒至芸豆丝九成熟，倒入鸡蛋炒匀炒熟，出锅前点少许生抽提味即可。
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