最近喜欢上了鱼，但是做的不太好，昨天我做了一份，来出来晒下，你们看喜欢不。
工具/原料
配料，包括，青、红辣椒，香菜，芹菜，蒜
方法/步骤
1
首先将配料切好，放在一旁
2
将适量的油倒入锅中，把剁好的鱼放入锅内爆熟。到两面都成金黄色时再捞出来放碟中
3
再倒入适当的油，待热后，放入蒜，有香味时，再放青、红辣椒，香菜，芹菜
4
把原先炒熟的鱼放入锅内跟配料一块炒几下，再放少量的酒，煮2分钟
5
再放适量的盐和葱，炒几下就可以入碟了。
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