这几天正是吃板栗的季节，前几天老家给邮寄了很多新鲜的板栗，孩子比较喜欢吃外面的炒板栗，今天在家给她做了一次，跟外面的比也不差哦
食材
1
新鲜板栗 适量
2
食用油 适量
方法/步骤
1
新鲜的板栗放在水里洗净
2
用刀在每个板栗上划一个口子
3
电饼档加热，把板栗倒进去烘烤，不停的翻动
4
待水份收干后，加入少量的食用油，再不停的用铲子翻动
5
待板栗的切口慢慢张开，不时翻动至熟透即可起锅
6
凉冷后即可剥壳食用
注意事项
1
家里没有电饼档用炒锅也是一样的
2
板栗本省含糖，所以不用再加入白糖了
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