在家闲着无视,老想着吃零食,看着冰箱有牛肉,做牛肉粒吧!以前做的牛肉干是咸味的,今天做个烧烤味的,HOHO··很成功腻!
食材
1
牛肉 300g
2
料酒 适量
3
五香粉 适量
4
盐 适量
5
味精 适量
6
芝麻 适量
7
生抽 适量
8
孜然 适量
方法/步骤
1
准备好牛肉
2
切成丁
3
放入料酒,味精,盐,五香粉,生抽适量,再放入芝麻和孜然
4
放上保鲜膜入冰箱腌3个小时,可是我谓了8个小时呢,我感觉腌时间越长入味越好哦!
5
腌好了
6
放入微波炉里烤5分钟
7
拿出来搅拌一下,如果没熟,再放里面烤一会,这个可以自己感觉哈
8
熟了以后把牛肉夹入盘子里开烤,烤一会再翻面,大概我翻了3次
9
好喽,很有烧烤的味呢
注意事项
腌的时间越长入味越好 牛肉一定要烤时间长些哈!时间长些才有嚼头!
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