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浓郁烧烤风——孜然牛肉蘑菇饭

怀念童年的味道,香香的炒饭。
工具/原料
1

剩米饭  1盒

2

腌好的牛肉丝 适量

3

新鲜蘑菇 5个

4

青豆 适量

5

葱 1根

6

橄榄油 适量

7

盐 适量

8

烧烤酱 适量

9

糖 适量

10

生抽 适量

11

料酒 适量

12

孜然粉 适量

方法/步骤
1

准备材料。

2

蘑菇洗净,切片。

3

青豆在沸水中烫1分钟捞出。

4

蘑菇在沸水中烫1分钟捞出。

5

热锅,爆香葱段。

6

下腌好的牛肉丝炒香。

7

下蘑菇翻炒均匀,盛出备用。

8

重新热锅下油,倒入米饭炒散。

9

下青豆,加盐调味。

10

下炒好的牛肉蘑菇。

11

挤入烧烤酱,炒匀即可。

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