葱香芝士面包做法
食材
1
高筋面粉 适量
2
普通面粉 适量
3
鸡蛋 适量
4
牛奶 适量
5
酵母粉 适量
6
黄油 适量
7
芝士碎 适量
8
蛋黄酱或者沙拉酱 适量
9
葱花 适量
方法/步骤
1
把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中，按发面功能，一边揉一边加入温水，直至揉成面团
2
等揉成面团时，放入黄油继续揉
3
待面团发酵至2～3倍大就可以了
4
把面团拿出来揉一揉，分成大小均匀的小面团
5
擀成片，放上肉松或者培根
6
卷起来，放在面包模中
7
放入烤箱上层，下层放入一大碗热水，烤箱开下火60度进行发酵
8
发酵至两倍大时拿出来，刷上蛋液，撒上芝士碎
9
挤上沙拉酱和番茄酱
10
撒上葱花
11
放入提前预热的烤箱上下火180度15～20分钟
12
完成