刚出炉的蒜蓉面包，满屋子飘香，喜欢咸味面包的同学千万不要错过哦
食材
1
高筋面粉 100g
2
低筋面粉 25g
3
糖 12g
4
盐 2g
5
鸡蛋 1只
6
黄油 12g
7
酵母 2g
8
牛奶 20g
9
大蒜（馅料） 1个
10
黄油（馅料） 20g
方法/步骤
1
将除黄油以外的全部制作面团的材料放入面包机，和面10分钟
2
加入黄油，继续和面40分钟
3
用烤箱28度发酵1个小时，待面团变成原来的2倍大
4
取出面团，排气，分成等大的4个小面团
5
整形成长条形
6
烤箱继续发酵40分钟，带面胚变成原来的2倍大
7
将大蒜切成蒜蓉，拌入软化的黄油中，混合均匀
8
取出发酵好的面胚，中间用小刀切开一个口子
9
夹入蒜蓉黄油馅，撒上一点绿色的蔬菜碎
10
放入预热好的烤箱，上下火，160度，20分钟
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