农村有很多好吃的，很多时候需要我们自己去捕捉和采摘。哈哈哈，真正的纯天然食物哦~
工具/原料
网篓
方法/步骤
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一：捡田螺没错，农村有很多农田。田螺个大还多。炒田螺可是很美味的。一般田螺捡回家以后，用清水将田螺装起来，坚持每天换水，至少清水养三天（一周最佳，直到水不浑浊。）后再做成菜肴。因为田螺常年生活在田里，田螺内部有很多淤泥和脏东西。所以不能捡回来就做成菜。
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二：捉螃蟹、泥鳅和黄鳝哈哈哈哈，农村有很多小溪，小溪两旁有很多石头。搬开石头就可以螃蟹，这些螃蟹都是野生的螃蟹，一般有两种品种（一种壳很硬，叫“铁螃蟹”，一种壳很软，叫“肉螃蟹”）。捉的时候小心别被螃蟹夹住手指（铁螃蟹的钳子相当硬，超级疼）
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泥鳅，一般只有田里才会很多。一般夏季下大雨后，田的缺口处，泥鳅会躲在水草下面，建议用网篓捉。泥鳅表面很滑，用手很难捉住，一般带个网篓、一个小桶，将裤子推到膝盖上，下大雨后，就可以去各个田的豁口，尤其是水草处定会发现很多泥鳅，运气好还会看到小鱼和黄鳝
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三：摘“懒树花”懒树的花很好几种颜色。常见的有白色和紫色。一般比较好吃的是白色的懒树花。将懒树花轻轻摘下来，在清水里面荡几下就可以炒啦（不要叶子，不要把花瓣一瓣一瓣扳开。）
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四：凉虾凉虾是夏天解暑的佳品，城里面一般见不到这个。制作也很简单。按照半斤凉虾粉，3斤水。（改天出详细教程）一般农村的集镇上都有卖，一般1~2元一杯（加上红糖和冰水，吃起来很解暑）
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五：鬼豆腐一种墨绿色状的“豆腐”。类似凉粉。这是用一种树叶制做出来的。凉拌吃起来类似凉粉的口感，只是多了一种树叶子的清香，颜色墨绿色，很是好看。将小红辣椒、蒜、生花椒切碎，将鬼豆腐切成片状，拌在一起，放盐、鸡精、醋和酸菜坛子里面的酸盐水。吃起来酸辣无比。一般在7~9月，集镇上有卖的。不少庄稼人会自己做。
注意事项
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注意清洗
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注意安全
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