蟹粉豆腐羹的做法
食材
1
蟹粉 适量
2
内酯豆腐 一盒
3
食用油、油、料酒 适量
4
水淀粉、芝麻油、香菜 适量
方法/步骤
1
原料。
2
内酯豆腐压碎。
3
温油放入蟹粉煸炒,烹入料酒去腥。
4
放姜末炒香
5
加水。
6
放豆腐,放盐。
7
煮沸后放入水淀粉勾芡。
8
淋芝麻油,放香菜即可享用。
注意事项
注意火候
蟹粉 适量
内酯豆腐 一盒
食用油、油、料酒 适量
水淀粉、芝麻油、香菜 适量
原料。
内酯豆腐压碎。
温油放入蟹粉煸炒,烹入料酒去腥。
放姜末炒香
加水。
放豆腐,放盐。
煮沸后放入水淀粉勾芡。
淋芝麻油,放香菜即可享用。
注意火候