豆腐是我们经常吃的一种素菜！下面我为你们介绍一种很好做的一种做法！就算不会做饭的都很好学会！
食材
1
豆腐 两方
2
植物油 适量
3
老姜 20g
4
蒜 3瓣
5
自制豆瓣 2勺
6
花椒 25g
7
草果 1颗
8
豆粉 30g
方法/步骤
1
我们准备好两方豆腐。（大概750g）
2
把豆腐切成小块，用温热水泡着！
3
把我们的姜蒜切片。
4
把我们的姜蒜和豆瓣放到锅里炒！
5
炒到金黄色后加水！烧开
6
烧开后加入豆腐煮1分钟。
7
最后加入豆粉勾芡，然后起锅！
注意事项
1
如果是用的青花椒就加水后放下去！
2
熬汤时最好久熬一会！
3
草果要砸破，冷油就下锅！
4
加入豆腐后要用小火！
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