本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
蛇豆 0.7米
2
猪肉 100克
3
油 10克
4
盐 1克
5
红椒 1个
6
胡椒粉 1克
方法/步骤
1
蛇豆洗净切断、剖开，把瓤和籽掏干净后切丝。
2
猪肉切丝，加入盐和淀粉拌匀；青、红椒切丝；姜切丝、蒜拍破。
3
蛇豆丝入开水焯至八成熟。
4
锅里放油烧热，将肉丝滑散盛起。
5
锅中余油爆香姜、蒜，倒入焯好的蛇豆煸炒，放入盐、胡椒。
6
倒入肉丝翻炒均匀。
7
加入红椒、洋葱，翻炒均匀。
8
尝尝蛇豆豆是否熟透；调好味即可盛入盘中食用。
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐