这样季节这样的天气，要是哪一餐少了辣椒就感觉没有了动力。
食材
1
豆腐 250g
2
豆豉 适量
3
辣椒 两个
4
耗油 适量
5
生抽 适量
6
盐 少许
7
蒜头 三瓣
步骤
1
锅里放适量油，下豆腐小火煎。(撒一点点盐)
2
两面都煎黄，盛出来。
3
豆豉冲水备用，辣椒切小段，蒜头拍一下。
4
锅里留底油，下辣椒和蒜头煸一下。
5
下豆豉，炒出香味。
6
把豆腐放进去，然后用锅铲把豆腐切成小块。
7
耗油和生抽用适量水调开，淋到豆腐上。
8
翻一下再焖五分钟。
9
出锅了
10
成品
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