分享个蒸鳕鱼的做法。
食材
1
鳕鱼 一条
2
盐 适量
3
味精 适量
4
料酒 适量
5
胡椒粉 适量
6
蒜蓉辣椒 适量
7
葱姜丝 适量
8
海鲜酱油 适量
9
小米椒 适量
10
食用油 适量
方法/步骤
1
鳕鱼去头部，中间片开，不要切断。
2
加盐，味精，料酒，胡椒粉，抓匀。
3
蒸锅上气蒸十五分钟。
4
出锅刷蒜蓉辣酱。撒葱姜丝。
5
适量海鲜酱油。
6
撒小米椒，淋热油。
7
蒸鳕鱼做好。
注意事项
鳕鱼要选择新鲜的。
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