蒸鳕鱼是一道非常好吃的家常菜，很多朋友都喜欢吃，但是不知道是怎么做的，今天的这篇经验给大家分享一下家常蒸鳕鱼怎么做，希望可以帮助到喜欢的朋友。
食材
1
鳕鱼 适量
2
胡椒粉，料酒，盐，姜丝，葱丝，油 适量
方法/步骤
1
准备一条去鱼鳞，洗干净的鱼，吸干水分。
2
抹上盐和料酒，挤点姜汁，撒点黑胡椒，腌制5分钟。
3
腌完的鳕鱼倒掉水，吸干水分，上蒸锅，蒸10分钟。
4
蒸好的鳕鱼端出来，倒掉水分，加上姜丝，葱丝。
5
起锅烧热油，浇在姜丝和葱丝上，蒸鳕鱼即可完成。
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