简单无压力做宝宝香煎鳕鱼
食材
1
鳕鱼 10块
2
盐 1克
3
蚝油 2克
4
柠檬汁 3-4滴
5
白砂糖 1克
6
面包糠 30克
7
马铃薯淀粉 10克
8
黑胡椒碎 少许
方法/步骤
1
鳕鱼??冲洗干净，放入糖盐等调味料,马铃薯淀粉，腌制5分钟左右
2
放入面包糠内裹上面包糠
3
裹完后静置两三分钟
4
热锅热油，用筷子试，当筷子周围冒小气泡时，即可下锅
5
下锅煎，中间翻面，中小火共煎约6分钟
6
至两面金黄即可，盛出沥油
7
外表香脆，内心柔软雪白
8
享用吧！(?>?
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