鳕鱼的营养非常丰富，烹饪起来也非常简单方便，而且由于无刺，所以老人小孩都适宜食用꒰⌗´͈ ᵕ `͈⌗꒱৩
食材
1
鳕鱼 3块
2
盐 1勺
方法/步骤
1
鳕鱼块提前解冻
2
解冻好之后用厨房纸抹干水分
3
撒上细盐，两面都抹均匀
4
撒上黑胡椒粉，两面都抹均匀
5
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制两小时
6
时间到，取出，撇去腌制过程中产生的水分
7
平底锅入适量食用油
8
大火烧热油之后放入鳕鱼块
9
转小火，煎至鳕鱼块一面变金黄色，约摸4.5分钟，然后再翻面煎3.4分钟
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