因为最近必须自己做一些吃的,不想去外面吃。这时候就发现,经常吃的一些连锁小吃都出了线上可以购买的方便包。自己做也很容易的,和方便面类似的产品。今天就给大家介绍有高汤的方便米粉如何制作,希望能帮到大家~
食材
1
米粉 适量
2
娃娃菜 适量
3
西红柿 若干
4
大葱 少许
5
鸡蛋 若干
6
鱼豆腐 少许
方法/步骤
1
我们可以先把水煮上,毕竟是方便食品,所以做起来很容易。煮上水再洗菜就来的及~
2
因为有带成品的高汤,我们就不太需要弄太多的水。我放一小碗水,在电煮锅里面。
3
清洗我的西红柿和娃娃菜,西红柿洗净之后,切成西红柿块。娃娃菜洗净之后,切小片。
4
水开了之后,先放入米粉。我买的米粉是有点嚼劲的,所以会耐煮一点。然后,煮水再次开了,放入高汤包。
5
我们把高汤包放入之后,煮沸放入西红柿块和娃娃菜片,煮到菜都软了,放入鱼豆腐。
6
我喜欢吃荷包蛋,就把鸡蛋在这个时候打入锅里,不要搅动。等鸡蛋外皮煮成型,再搅动米粉。
7
要不然鸡蛋就散了,然后我们放入鱼豆腐。我这个鱼豆腐不是冰冻的,很容易就煮熟了。米粉芯不夹生了就可以出锅了。
注意事项
喜欢吃麻可以加些麻油~
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