快过年了云南保山龙陵碧寨最喜欢腌制腊肉 美食可口特色
食材
1
猪腿子 2个
2
猪膀子 2个
3
酒 一斤
4
盐 3斤
5
花椒 1斤
方法/步骤
1
需要一张桌子，下面垫上塑料膜上面放入竹子
2
腌制腿子膀子先放酒洒在腿子上面 在洒入盐 花椒
3
用手搅拌均匀 拿到桌子上腌制头上用木头压制 腌制十天后就可以了
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