仙草奶茶也称为烧仙草,不仅仅是女生爱喝,男生也对之很痴迷呢,那么美味的奶茶怎么制作出来的?下面男左女右来为你揭晓。
食材
1
鲜牛奶 250ml
2
仙草冻 250g
3
冰糖 适量
4
红茶包 1包
5
清水 300ml
6
红豆 100g
7
脆花生 100g
8
葡萄干 100g
方法/步骤
1
准备所有原料。为了减少步骤,仙草冻买了现成的。
2
将红豆煮熟,放冰箱
3
奶锅里加入冰糖、清水、红茶包大火煮开后关火。
4
红茶包浸泡2-3分钟后捞出。
5
煮好的红茶水放凉后倒入鲜牛奶后拌均匀后放冰箱冷藏。
6
仙草冻切成丁放冰箱冷藏。
7
要喝时,杯底放上仙草冻,加上花生、红豆、葡萄干然后倒入奶茶即可。
注意事项
1
煮好的奶茶可以根据个人口味,要喝的时候再加点蜂蜜或是炼乳,相信口感会更棒。
2
如果是买仙草粉自己回来煮,煮好后要迅速倒入容器,因为仙草粉很容易凝结
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